Description du service

Inspirons-nous de l'incroyable tarte Infiniment Vanille du célèbre pâtissier qui l'a inventée, Pierre Hermé. Il a à son répertoire, de nombreux parfums qu'il décline tour à tour en macaron, tarte ou encore entremets. ➡️ Ici c'est la vanille dans toute sa splendeur que nous utiliserons pour de succulentes tartelettes : Composée d'une pâte sablée, d'un biscuit moelleux imbibé de sirop de vanille et d'une incroyable crème vanille mascarpone, la tarte est un bonheur à croquer. 🔥 Vous repartirez avec ce bijou pour régaler vos proches ! ➡️ Lors de cette séance vous apprendrez notamment : - à réaliser une crème anglaise - à réaliser un biscuit cuillère - à utiliser une poche à douille - à choisir vos ingrédients - à foncer un cercle à tarte - à réaliser un sirop Comme pour tous nos ateliers pâtisseries, vous ramènerez chez vous vos créations du jour, mais surtout beaucoup de conseils et de réponses à vos questions. Durée de l'atelier : environ 2h Nombre de participants : 8 maximum Niveau : tous niveaux Allergènes : œuf, lactose, fruits à coque, gluten