Description du service

Le Flan, pâtisserie iconique s'il en est. Un classique qui revient à la mode dans sa version traditionnelle à la vanille ou revisitée avec des saveurs inédites. Lors de cet atelier, ce seront les deux ! ➡️ Lors de cette séance vous apprendrez notamment : - à foncer un cercle à entremets - à choisir vos ingrédients - à réaliser une crème pâtissière à plusieurs parfums - à préparer un praliné Noix de Pécan - maîtriser la cuisson Comme pour tous nos ateliers pâtisseries, vous ramènerez chez vous vos créations du jour, mais surtout beaucoup de conseils et de réponses à vos questions. Durée de l'atelier : environ 2h à 2h30 Difficulté : aucune Nombre de participants : 6 à 8 Allergènes : œuf, lactose, fruits à coque, gluten