Soirée tapas afterwork
Prochaine séance : jeudi 25 juillet à 19h.
- 75 euros
- Rue André Chénier
Description du cours
Après une journée ou une semaine passée sur votre écran, il est bon de se détendre et de faire une activité qui régalera vos papilles. L'atelier dure environ 2h30, préparation et dégustation comprise. Oublier le travail et venez préparer de quoi renouveler vos idées de grignotages à l'apéritif avec une sélection de petites (grandes ! ) bouchées gourmandes. Les propositions varieront selon le marché du jour et la saison. Quelques idées : - Version froide : Tarama et ses blinis, crème d'artichauts, rillettes de maquereaux au curry, houmous, cheesecake au saumon et aneth, panacotta au chèvre et pesto... - Version chaude : gougères au roquefort, pastillas au thon, accras à la morue et à la saucisse fumée, crème brûlée au foie gras ou aux petits pois, Croustillant chèvre miel-menthe, Spanakopita, croustillant aux légumes du soleil, financiers au citron confit, moelleux au confit de canard... L'atelier dure 2h30 environ, le temps de préparer et de déguster tous ces délices. Au Cuisinaire du Roi, nous recherchons la convivialité avant tout. Aussi nous préparons tou-te-s ensemble le repas et le dégustons autour de notre grand îlot central. Et le nombre de participants est limité à 8. Tous les niveaux de cuisine sont les bienvenus. Les recettes sont conçues pour que vous puissiez les reproduire chez vous sans difficulté. Vous êtes au moins quatre ami(e)s intéressé(e)s par l'atelier ? contactez-nous pour une prestation à la demande !
Politique d'annulation
Nous nous réservons le droit d'annuler un cours pour moins de trois participants inscrits. Si c'était le cas, nous vous préviendrons plusieurs jours à l'avance, ne vous inquiétez pas. En cas d'annulation de votre part, merci de nous prévenir au moins sept jours avant. NE PAS REPONDRE à ce mail. Il faut nous contacter par téléphone (01.71.42.82.42) ou par email lecuisinaireduroi@gmail.com. ATTENTION : Aucun remboursement ni report ne sera possible en cas d'annulation à moins de 72h de l'événement. Votre réservation vaut acceptation de ces conditions.