Le fraisier

Les fraises mises à l'honneur dans la pure tradition de la pâtisserie

  • 85 euros
  • Rue André Chénier

Description du cours

Le fraisier est l'un des emblèmes de la pâtisserie française et pour une bonne raison : il est délicieux ! Composé d'une base sablée, d'un biscuit cuillère, d'une crème mousseline à la vanille et de belles fraises, il annonce le début du printemps. Vous apprendrez à le préparer et le ramènerez à la maison pour épater vos proches ! Durée de l'atelier : environ 2h30 *** Ensemble réduisons notre empreinte carbone. Pensez à amener votre tablier et votre boîte de transport (au moins 20 cm x 20 cm) ***

Politique d'annulation

Nous nous réservons le droit d'annuler un cours pour moins de trois participants inscrits. Si c'était le cas, nous vous préviendrons plusieurs jours à l'avance, ne vous inquiétez pas. En cas d'annulation de votre part, merci de nous prévenir au moins sept jours avant. Le règlement s'effectue sur place, par chèque, espèces ou CB.