Soirée gourmet afterwork "Rave-Party"
Prochaine séance : en préparation
- 75 euros
- Rue André Chénier
Description du cours
Après une journée ou une semaine passée sur votre écran, il est bon de se détendre et de faire une activité qui régalera vos papilles. L'atelier dure environ 2h30, préparation et dégustation comprise. Et pour cet atelier, la thématique est ... les raves comme vous l'avez deviné, c'est à dire les légumes raves comme le chou-rave et la bette-rave. Et on vous promet que vous allez les redécouvrir et vous régaler. De plus, ce sont des produits très bons pour la santé. Ils sont riches en minéraux, en vitamines et en fibres. Entrée : Avocado Toast au Houmous de Betterave Plat : Carpaccio de Coquille St Jacques (sous réserve que la saison soit encore bonne pour la St Jacques, sinon nous le remplacerons par un tartare de Daurade) et déclinaison de raves en 3 cuissons. Allergènes : gluten, lait, sésame, mollusques Au Cuisinaire du Roi, nous recherchons la convivialité avant tout. Aussi nous préparons tou-te-s ensemble le repas et le dégustons autour de notre grand îlot central. Et le nombre de participants est limité à 8. Tous les niveaux de cuisine sont les bienvenus. Les recettes sont conçues pour que vous puissiez les reproduire chez vous sans difficulté. D'ailleurs, vous recevrez les recettes par email dès la fin de votre atelier.
Politique d'annulation
Nous nous réservons le droit d'annuler un cours pour moins de trois participants inscrits. Si c'était le cas, nous vous préviendrons plusieurs jours à l'avance, ne vous inquiétez pas. En cas d'annulation de votre part, merci de nous prévenir au moins sept jours avant. NE PAS REPONDRE à ce mail. Il faut nous contacter par téléphone (01.71.42.82.42) ou par email lecuisinaireduroi@gmail.com. ATTENTION : Aucun remboursement ni report ne sera possible en cas d'annulation à moins de 72h de l'événement. Votre réservation vaut acceptation de ces conditions.