Le Menu de la réconciliation

Le meilleur des deux mondes Végétariens et Carnivores réunis !

  • 95 euros
  • Rue André Chénier

Description du cours

Prochaine date : le 17 juin 2022 Parce que chacun a le droit de manger ce qu'il aime, ce menu réconciliera les adeptes du végétarien et les amateurs de viandes. A partir d'une même base, nous déclinerons chaque plat en deux versions, rapidement et simplement. Entrée : Velouté de petits pois frais accompagnée d'une burrata, et de chips de jambon serrano dans un cas, de tuile dentelle à la menthe dans l'autre Plat : Poivrons farcis au risotto de boulgour aux produits de la mer dans un cas, aux fruits secs dans l'autre Dessert : Sabayon aux premières fraises Durée de l'atelier : 3h30 environ, dégustation comprise.

Politique d'annulation

Nous nous réservons le droit d'annuler un cours pour moins de trois participants inscrits. Si c'était le cas, nous vous préviendrons plusieurs jours à l'avance, ne vous inquiétez pas. En cas d'annulation de votre part, merci de nous prévenir au moins sept jours avant. Le règlement s'effectue sur place, par chèque, espèces ou CB.