Invité exceptionnel : Mody Sacko
(séance terminée) Le chef du restaurant les 4 Saisons vous embarque pour un subtile menu de la mer.
- 100 euros
- Rue André Chénier
Description du cours
Le samedi 18 février 2023, le Cuisinaire du Roi a reçu un invité de marque avec le talentueux chef du restaurant gastronomique Les 4 Saisons (Versailles), le Chef Mody Sacko ! Anciennement cuisinier au Potager du Roy et Aux Trois Marches, il est aux commandes depuis l'ouverture du restaurant en 2014. Sa cuisine allie la tradition française aux saveurs exotiques. Pour vous, il a concocté un menu tout en fraicheur, bienvenue en ce début d'année. - Tartare de Daurade à l'avocat - St Jacques aux agrumes et légumes oubliés - Crumble revisité Atelier suivi d'une dégustation. Durée totale : environ 3h30 **** La séance du 18 février étant complète, contactez-nous pour être alerté de la prochaine séance programmée.****
Politique d'annulation
Nous nous réservons le droit d'annuler un cours pour moins de trois participants inscrits. Si c'était le cas, nous vous préviendrons plusieurs jours à l'avance, ne vous inquiétez pas. En cas d'annulation de votre part, merci de nous prévenir au moins sept jours avant. NE PAS REPONDRE à ce mail. Il faut nous contacter par téléphone (01.71.42.82.42) ou par email lecuisinaireduroi@gmail.com. ATTENTION : Aucun remboursement ni report ne sera possible en cas d'annulation à moins de 48h de l'événement. Votre réservation vaut acceptation de ces conditions.