Invité exceptionnel : Mody Sacko


(complet) Le chef du restaurant les 4 Saisons vous embarque pour un subtile menu de la mer.

  • 95 euros
  • Rue André Chénier

Description du cours

Le Cuisinaire du Roi reçoit un invité de marque avec le talentueux chef du restaurant gastronomique Les 4 Saisons (Versailles), le Chef Mody Sacko ! Anciennement cuisinier au Potager du Roy et Aux Trois Marches, il est aux commandes depuis l'ouverture du restaurant en 2014. Sa cuisine allie la tradition française aux saveurs exotiques. Pour vous, il a concocté un menu tout en fraicheur, bienvenue en ce début d'année. - Tartare de Daurade à l'avocat - St Jacques aux agrumes et légumes oubliés - Sorbet et tuiles caramélisées Atelier suivi d'une dégustation. Durée totale : environ 3h30


Politique d'annulation

Nous nous réservons le droit d'annuler un cours pour moins de trois participants inscrits. Si c'était le cas, nous vous préviendrons plusieurs jours à l'avance, ne vous inquiétez pas. En cas d'annulation de votre part, merci de nous prévenir au moins sept jours avant. Le règlement s'effectue sur place, par chèque, espèces ou CB.