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Soirée œnologique spécial Bordeaux


Séance le vendredi 14 avril 2023. Un accord mets et vins, animé par le sommelier Olivier Delorme.

  • 100 euros
  • Rue André Chénier

Description du cours

Venez passer une soirée exceptionnel dans notre bel atelier au cœur de Versailles, autour d'un accord mets et vins. Vous découvrirez la richesse des vins de Bordeaux avec notre consultant Olivier Delorme. Olivier est Sommelier-Conseil, formateur en Vins & Spiritueux et formateur-ambassadeur des Vins de Bourgogne. Il est également chroniqueur radio et auteur de plusieurs guides du vin. Et cette fois-ci, le Cuisinaire du Roi vous prépare le dîner et vous n'avez plus qu'à le déguster. Menu : - Entrée : pastilla cœur d’artichaut et foie gras poêlé - Plat : Entrecôte sauce béarnaise, grenailles sautées au thym et ail - Fromages Nombre de vins dégustés et commentés : 6 Les séances : Vendredi 21 octobre 2022 : Vins & Mets Champagne Vendredi 03 février 2023 : Vins & Mets Bourgogne Vendredi 14 avril 2023 : Vins & Mets Bordeaux


Politique d'annulation

Nous nous réservons le droit d'annuler un cours pour moins de trois participants inscrits. Si c'était le cas, nous vous préviendrons plusieurs jours à l'avance, ne vous inquiétez pas. En cas d'annulation de votre part, merci de nous prévenir au moins sept jours avant.

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